Halal Center UM Sumatera Barat Siap Hadir Bersama Masyarakat

HUMAS UM SUMBAR - Allah SWT membatasi jenis makanan dan minuman yang halal dan haram untuk dikonsumsi, tentu ada hikmah dan manfaatnya dibalik setiap aturan yang ditetapkan Allah terhadap umatnya. Meski demikian perlu adanya pengawasan terhadap makanan yang beredar dipasaran tanpa lebel halal, serta makanan lain yang diragukan halalnya.

Berpandangan pada hal tersebut Universitas Muhammadiyah (UM) Sumatera Barat bentuk Halal Center dibawah pengawasan Fakultas Agama Islam, dan Fakultas Farmasi. Dr. Desminar, MA selaku Ketua Halal Center UM Sumatera Barat mengatakan, Halal Center merupakan suatu lembaga pusat studi penetapan kebutuhan harian halal yang  bertujuan mensosialisasikan pada masyarakat agar lebih memperhatikan makanan dan minuman yang akan dikonsumsi.

“Sebagai umat Islam sangat penting bagi kita memperhatikan makanan dan minuman yang dikonsumsi, jangan asal makan dan minum, kampus mendirikan Halal Center sebagai lembaga yang dapat mengedukasi masyarakat akan pentingnya makanan dan minuman halal,” kata Desminar.

Dasar hukum pendirian Halal center ini berkiblat pada surat edaran ke II Majelis Ekonomi Pimpinan Pusat Muhammadiyah No. 205/I.0/A/2020 tentang pembentukan Halal Center Perguruan Tinggi Muhammadiyah. Hal ini diperkuat dengan perintah Allah SWT yang tertuang dalam Al-quran surah Al-baqarah ayat 168 yang artinya; Wahai manusia! Makanlah dari (makanan) yang halal dan baik yang terdapat di bumi, dan janganlah kamu mengikuti langkah-langkah setan. Sungguh, setan itu musuh yang nyata bagimu. Serta surah Al-maidah ayat 88 yang artinya; Dan makanlah dari apa yang telah diberikan Allah kepadamu sebagai rezeki yang halal dan baik, dan bertakwalah kepada Allah yang kamu beriman kepada-Nya.

Dalam waktu dekat kita akan turun ke Usaha Kecil Menengah (UKM) khususnya yang memproduksi makanan dan minuman dalam rangka mensosialisasikan kehalalan makanan. Ini merupakan tugas kita sebagai lembaga Halal Center untuk meningkatkan kewaspadaan masyarakat terhadap makanan yang dikonsumsi, mengingat banyaknya makanan dan minuman tanpa lebel halal yang beredar luas dipasaran, jelasnya.

Desminar mengungkapkan, dengan mengkonsumsi makanan dan minuman halal banyak manfaat yang akan kita peroleh, diantaranya;

1. Senantiasa di ridhai Allah SWT, karena sebagai hamba kita telah taat atas perintahnya.
   2. Kesehatan tubuh lebih terjaga, karena setiap makanan dan minuman yang dikonsumsi berpengaruh terhadap tubuh.
   3. Berakhlak mulia, sebab makanan dan minuman yang dikonsumsi akan menyatu dengan tubuh.

Frans Fradinen